学习时间：最低1天----2天，

根据个人接受学习情况，学会为止，也可学员自定，时间不限。

招生对象：应历届初中、高中、大学毕业生，退伍军人、下岗职工、烹饪爱好者，等。

伙食和住宿：校内、校外均可。

学习内容有：

学习内容有：

一、种类

豆腐脑、豆花、五谷豆浆。

二、传授

制作工艺与操作流程，实践。